伊通野生香白蘑,纯天然食用菌,无任何污染,营养价值达到“野生食品的顶峰”,堪称蘑菇中的高贵产品。因其不可养殖,且产量极低、价格昂贵,目前仍是国内市场不可多得的蘑 菇。伊通白蘑是伞菌中最珍贵的品种,含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质。菌体肥嫩,味鲜香浓,风格独特,是馈赠亲友、宴请宾朋的上乘佳品。